Yamaguchi Design

こんにちは

掛川店の牧野です。

２０２２年に入ってからというもの、両親の介護が本格化して手続き事や、トイレに手すりをつけたりと目まぐるしく過ごしております。

忙しいとさぼれるものは食事なのでお惣菜に頼りっぱなしでしたが、少し時間が出来たので友人を家に呼んで冷蔵庫の整理を兼ねた作り置きおかずに挑戦してみました。

名もない料理ばかりですが、セロリの餃子は大好評で84歳の母も食欲が出ておいしそうに食べてくれました。

１週間は無理でしたが、日曜日に作って週の中ほどまで使いまわして楽ができ、なおかつゴミも出なかったのでエコにもつながりました。

忙しい中でも時間ができたらまた頑張ってみようと思います。

セロリの餃子、検索すればいろいろ出てくるので、興味が湧いた方は是非作ってみてください。